味楽 味噌ラーメン Ｂセット

今日は、日本大使館裏にある、

日本食（ラーメン屋？）味楽に行ってきました。

なかなか素敵なラインナップの中、

今回は、味噌ラーメンのＢセットを注文しました。

味噌ラーメンと半カレーという、

なかなかエキサイティングなセットです。

子供心に火がつきます。

まず、半カレーです。

思ってたよりも「んまい」です。

ちゃんと作ってます。

で、味噌ラーメンです。シンプルですが、いいにおいです。

麺　★★★

麺は、黄色い中華そば麺です。
縮れ麺なので、スープが絡み合って、
味噌ラーメンには、ベストマッチングです。
自家製・こだわりの麺！というほどではありません。

スープ　★★★

なんといいますか、ミソミソしてないので、とても飲みやすい、
とでも申しましょうか。
味噌ラーメンのスープって、味がとても濃いので、
全部飲み干せないケースが非常に多く、
特にハノイの場合は、味が濃い＋ピリ辛なことが多いのですが、
ここの味噌ラーメンは、味が濃すぎず、
お腹がすいているなら、飲み干すことが出来る、
そんなスープです。
ただ、もしかすると、
にんにくをふんだんに使っているのかもしれません。
数時間後、にんにく臭いといわれました。

具材・ボリューム　★★

具のボリューム感は、やや少な目かもしれません。
セット自体は、カレーとのセットですので、
お相撲さんレベルでない限り、ちょうどいいくらいだと思います。

価格　★★

味噌ラーメンＢセット、179000ドンです。
醤油でも塩でも同じ価格です。
日本円だと800円くらいでしょうか。
そう考えると、高い気がしてきました。

備考　★★

店内は、カウンターと座敷に分かれています。
座敷は、簡単なパーティションと区切っているだけなので、
隣の人達と、同じ部屋で食事をしている感じです。
オッサン集団が隣にいようものなら、
どうしようもなく居心地が悪いかもしれません。

総合評価　★×１２
お店の雰囲気としては、
（ハノイの）老舗の日本食料理屋の感じが否めませんが、
ラーメンに関しては、ややレベルが高いかもしれません。
（あくまで、老舗の日本食料理屋業界の中では）

知らない人と、パーティションを隔てて食事することに
何の抵抗もない人であれば、お勧めではないでしょうか。


味楽

105 Van Phuc, Ba Dinh, Ha Noi

ハノイ太郎