INAKA（田舎） 味噌ラーメン

今日のお昼は、Kim Ma 通りにある、

日本食のお店、「田舎（INAKA）」に行ってきました。

このお店は、普段気配を消しているのかと思うくらい、

印象が薄いです。

普通に歩いていると、その存在感のなさに、

店の前を、毎回通り過ぎてしまいます。私だけでしょうか。

お店の中は、比較的狭いのですが、お昼時は結構混んでいます。

今回は、味噌ラーメンと半カレーセットを注文してみました。 

まずは、お決まりの茶わん蒸し。一口食べてしまいましたが、

まぁ、普通です。

続いて、お決まりの餃子。

これまた普通です。ただ、アツアツではなく、ちょっとぬるいです。

最後に、味噌ラーメンと、半カレーが運ばれてきました。

昔ながらの、素敵なビジュアルです。

麺　★★★

一緒に行った知人が、「見た目、やわらかそうな麺、煮込みすぎに見える」
と言っていたのですが、実はそんなこともなく、
しっかりとコシのはいった麺でした。
やっぱ、男にとって、コシは大事です。いろんな意味で。

スープ　★★

一言でまとめますと、
「サッポロ一番みそラーメンに、あんなものや
こんなものを入れたら、こうなりました。」
といった感じのスープです。
味はそれほど悪くないのですが、
みそ過ぎて、ちょっと辛いです。
おしゅうとめさんに怒られるレベルです。

具材・ボリューム　★★★

具材は、まぁ、普通なのですが、チャーシューが３枚入っているといった、
ほんのちょっぴり、嬉しい盛り付けとなっています。

価格　★★

みそラーメン１杯、126,000 ドン。
高いです。このテイストなら安い！と言わせるほどではありません。
日本でフランス料理を提供するノリで、
ラーメンを提供している、そんな気がしてなりません。

備考　★★
お店の名前のとおり、本当に田舎の食堂のような感じです。
メニューも、田舎の食堂で出てきそうな、
そんなラインナップです。
でも、お店が狭いです。カウンターを除くと、
たぶん１０㎡くらいしかないと思います。
もっとも、カウンターも２人しか座れません。
よって、大人数で行くと、いろんな覚悟が必要です。

総合評価　★×１２

結構お店が狭いので、１人・２人でくる、隠れ家的なお店としては、
案外よいのかもしれません。
隠れ家的な要素として、少量ながら、日本の本が置いてあります。
ただ、中年の方しか読まないような本を始め、
１度の食事で読み切れない規模の小説など、
とりあえず、家にあった本を並べた感がすごいのが難点ですが。

お店の店員さんについてですが、
萌え度はそれほど高くありません。
萌えを期待している、そこのアナタはご注意を。

ちなみに、店員さんが、時々タメぐちになります。
びっくりしましたが、これもまた愛嬌です。


INAKA（田舎）

635B Kim Ma, Ba Dinh, Ha Noi

ハノイ太郎